Notre vie dans le Pacifique

Partage de photos et de moments intenses...

14 septembre 2012

Protéines gourmandes, en partenariat avec Groupon, vous propose un jeu extra !

Miss_Souba, notre animatrice du forum des italiens du monde, organise sur son blog, un jeu très intéressant, allez-y, cliquez :

http://www.proteines-gourmandes.fr/concours-gagner-un-des-bons-dachats-offert-par-groupon/

Il y a des bons d’achats, d’un lot d’une valeur globale de 160€, à gagner.

Allez-y, c'est facile, jouez !!!

Bisous à tous et bonne chance ;)

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27 juillet 2012

Miss Provence 2012 - Istres

Coucou à tous !!!

Ma cousine Jennifer a fait l'élection de Miss Istres, début juillet. 
Elle a été sélectionnée pour participer à l'élection de Miss Provence, dernière étape avant Miss France Wink 
Ce sera le vendredi 3 août, aux arènes d'Istres, à 21h et l'entrée est gratuite. 
Elle a besoin de vous tous car le vote du public est pris en compte !!! 
Allez l'applaudir et voter pour elle. 
D'avance merci.

Son nom : Jennifer GIRAUD 

N°8, ici : http://www.missprovence.fr/ 

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Presto

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06 janvier 2012

Le dernier concours pour 2011

Je participe au concours de Noël organisé par CanalBlog et Dailymotion : http://dailymotion.canalblog.com/tag/Concours.



J'espère que 2011 se sera terminée en beauté et que 2012 sera aussi merveilleuse que vous le souhaitez.

@ très bientôt de vous lire,

La famille des Zozos du Pacifique.

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08 décembre 2011

Des news

Ca fait super longtemps que l'on n'a pas écrit ici, pour vous donner de nos nouvelles.

Mais ne vous inquiètez pas, tout va pour le mieux, malgré quelques mésaventures médicales pour les Zanimo (Rhume pour Kalinou et dermatite de contact pour Géo), l'été revient et ça fait du bien.

J'ai organisé plusieurs choses le mois dernier, un Swap de Noël et un concours de cuisine. Les deux ont bien fonctionné, on s'est régalé.

Sinon, j'écris toujours pour La Voce et mon dernier article paru était sur la régate des touques de Nouméa. Le prochain sera sur l'orgue de Nouméa et ses travaux. J'ai déjà des projets pour le concert caritatif de février 2012, où je serais la journaliste officielle. Je suis très contente car sont prévu de grandes vedettes. Un autre article sera sur la transcal, un sur le mariage des italiens en France et par conséquent en Nouvelle Calédonie et plusieurs autres, sont encore en projet. 

Ce dimanche, nous allons au Noël des italiens. Un pique-nique à Karikaté, avec le passage du Père- Noël et de la Befana. Je suis vraiment contente de ne pas avoir perdu mes racines en venant ici. 

J'essayerai de mettre quelques photos dans les prochains jours.

 

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01 décembre 2011

techno-rap

On a gagné !!! On a gagné !!!

 

Voici le mail reçu de Violette :

Bonjour, 
Je vous remercie pour votre participation.
Nous vous enverrons votre invitation, dans la semaine du 5 décembre. Vous pourrez ensuite l'imprimer.

Je vous souhaite une bonne fin de semaine.
Cordialement, 

PAQUET Violette
Community Manager

 

Deux invitations pour le salon SAVEURS des plaisirs gourmands, à Paris. 


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29 novembre 2011

Concours : le salon SAVEURS des plaisirs gourmands

Je participe au concours SAVEURS des plaisirs gourmands : 

http://www.salon-saveurs.com/ 


Et oui, je sais, encore un concours, mais comme vous le savez, j'adore cela !!! 

Ici, c'est un concours où je dois publier une recette d'une entrée, d'un plat ou d'un dessert (au choix) à réaliser pour un repas de fin d'année (Noël, jour de l'an, à vous de choisir !).

J'ai choisi un plat traditionnel de la cuisine piémontaise italienne, histoire de ne pas perdre mes racines. Cela ne vous étonne pas ?!  Ah bon !!! Dommage, moi qui comptais vous surprendre... Une autre fois, alors.


 

CANNELLONI ALLE PATATE ED AI PORCINI (Cannelloni aux pommes de terre et aux cèpes)


Pour 6 personnes :

500 gr de pommes de terre à chair jaune
200 gr de cèpes
1 petit oignon
huile d'olive vierge extra
3 ou 4 branches de persil
Sel, poivre
120 ml de lait
70 gr de parmesan râpé
Une béchamel
Beurre pour le moule
250 gr de cannelloni aux beurre

http://i29.servimg.com/u/f29/13/99/14/41/th/3667611.jpg

Préparation :

Epluchez et lavez les pommes de terre, faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 30 mn. Pendant ce temps, retirez la racine terreuse des champignons, passez-les rapidement sous l'eau pour les nettoyer puis détaillez-les en petits morceaux ou en fines tranches. Pelez l'oignon et hachez-le, faites-le alors revenir dans une poêle avec de l'huile. Une fois qu'il est doré, ajoutez les champignons, laissez cuire un peu puis salez, poivrez et laissez cuire encore environ 5 mn à feu moyen en couvrant. Pendant ce temps hachez le persil.


Une fois que les pommes de terre sont cuites, passez-les au presse-purée, ajoutez alors le lait et mélangez bien afin d'obtenir une purée. Réservez et préparez la béchamel.
Ensuite, beurrez un plat en verre d'environ 20x30 cm et versez une partie de la béchamel. Vous allez alors farcir les cannelloni du mélange pommes de terre et champignons, avec l'aide d'une petite cuillère au besoin, mais en principe la souplesse de la préparation permet un remplissage aisé. Quand ils sont tous disposés dans le plat, recouvrez du reste de la béchamel, saupoudrez avec le parmesan et couvrez avec du papier aluminium.

Enfournez 20 mn dans le four préchauffé à 200°, puis retirez l'aluminium et laissez cuire encore 20 minutes. Laissez refroidir 5 minutes avant de servir.

Avec une petite salade verte, une vrai régal.

Bon appétit !!!!

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