Cours de cuisine / Corso di cucina

Hier soir avec deux amis, on a suivi un cours de cuisine chez un autre ami qui a un restaurant.

Ieri sera, con due amici, abbiamo seguito un corso di cucina, da un altro amico che ha un ristorante.

Fab & Jean-Charles

Jean-Charles

Nat

   Les préparatifs

Le Chef

Foie gras poché

Brochette de St Jacques, mousseline et mille-feuilles forestier.

Comments

[Ninou]

Aucune rivalité possible, entre la cuisine française et italienne, à chacune son style et à chacune ses bonheurs.
Moi, elles me font vibrer toutes les deux.
Surtout, ne changez rien !!!

[Ninou]

Voilà, je vous ai mis les recettes sur une nouvelle mise à jour.
Vous les trouverez, commentaires ouverts, ici : http://lapetitezozo.canalblog.com/archives/2010/11/10/19564156.html
Ou simplement en ouvrant le blog, ici : http://lapetitezozo.canalblog.com

Bisous et bonne cuisine à tous !

[Alma & C.]

Eh be!!! Non vale, questa è alta cucina…!!!!! Come faremo noi a competere!!???

Ciao, bacioni a tutti e due

Alma & C.

[Ninou]

Oui, on s'est régalé, vraiment, c'était très très bon.
Le seul bémol, c'est que Fabrice n'était pas avec nous, dommage. Il m'a manqué.

[Tatie Chantal]

mais vous faites comme à la télé!!!!!!
Master chef en Nouvelle Calédonie.
ça a l'air bien bon tout ça
bises